دی ۱۴۰۳

راتاتویی یک غذای گیاهی بسیار خوشمزه و جذاب است که هم به تنهایی و هم در کنار انواع غذاهای پروتئینی سرو می شود. راتاتویی اصالتی فرانسوی دارد و جزو غذاهای سنتی آنان به حساب می آید و شباهت زیادی به یتیمچه ما دارد. راتاتویی احتمالا اصیل ترین غذای روستایی فرانسوی است که طعمی بسیار نوستالژی […]

بادمجان یکی از مواد غذایی پرطرفدار در آشپزی ایرانی است که در انواع مختلف غذاها استفاده می‌شود. این سبزی خوشمزه و مغذی در بسیاری از دسته‌بندی‌های غذایی، از غذاهای سریع و سنتی گرفته تا فست فودها، کاربرد دارد. شاید وقتی از شما خواسته شود غذاهایی با بادمجان نام ببرید، نتوانید تمام تنوع این غذاها را […]