پیتزای آمریکایی، که ریشه در پیتزای ایتالیایی دارد، طی سال‌ها در آمریکا دستخوش تغییراتی شده و به یک سبک مستقل تبدیل شده است. مهاجران ایتالیایی این غذای خوشمزه را به آمریکا آوردند و در آنجا با استقبال گسترده روبرو شد. به مرور زمان، آمریکایی‌ها با ذائقه و فرهنگ خود تغییراتی در پیتزا ایجاد کردند که […]
پیتزا، این غذای ایتالیایی محبوب، ترکیبی ساده اما دلچسب از نان گرد، پنیر، سس گوجه فرنگی و انواع تاپینگ‌های خوشمزه پخته می شود. قلب تپنده هر پیتزای خوشمزه، خمیری است که به درستی آماده شده باشد. خمیری که ترکیبی از آرد، مخمر، آب، نمک و گاهی روغن است و با ورز دادن مناسب، به بافت […]
اگر شما هم جزو علاقه‌مندان به دنیای پیتزا هستید، حتما نام پیتزای ناپولیتانا یا ناپولیتن به گوشتان خورده است. این پیتزای اصیل ایتالیایی با مواد اولیه ساده و روشی خاص تهیه می‌شود. پیتزای ناپولیتن با وجود سادگی‌اش، طعمی بسیار لذیذ و منحصر به فرد دارد. اما نکته قابل توجه در مورد این پیتزا، زمان‌بر بودن […]
