طرز تهیه خورشت قیمه مجلسی
خورشت قیمه بعد از قورمه سبزی پرطرفدارترین خورشت ایرانی است.قیمه کمابیش به سبک ها و روش های مختلفی درست میشود که معروف ترین روش آن٫ درست کردن قیمه با سیب زمینی یا بادمجان است. قیمه بیشتر به روشی که شهرهای مرکزی ایران مانند أصفهان٫ یزد و شیراز درست میشود٫ معروف است. مواد مورد نیاز برای […]